2025-07-21 注册会员(免费) 我的商务中心 广告服务 最新发布  首页
首 页 供求商机 产品库 公司库 产品报价 化工资讯 行业展会 价格行情 分析预测 人才招聘 化工词典 产品专题
行业专网: 石油网 | 无机网 | 有机网 | 塑料网 | 橡胶网 | 涂料网 | 农化网 | 助剂网 | 设备网 | 仪器网 | 煤炭网 | 环保 | 建材 | 回收 | 物流
您的位置:主页 > 化工资讯 > 番茄红素物理性质
番茄红素物理性质

2025-07-21 化工产品网

番茄红素是一种天然的红色色素,常见于西红柿、胡萝卜和红椒等植物中。它在食品、医药和化妆品等领域有着广泛的应用。本文将介绍番茄红素的物理性质。

首先,番茄红素是一种脂溶性的色素,它可以溶解在脂肪中而不溶于水。这是因为番茄红素的分子结构中含有多个非极性的碳-碳双键和苯环结构,这些结构给予了番茄红素脂溶性的特性。

其次,番茄红素具有较强的吸收光谱。在紫外-可见吸收光谱中,番茄红素的吸收峰位于450-470纳米范围内,可以吸收蓝色和绿色光线,反射红色光线,因此呈现出红色的颜色。这也是番茄红素被广泛应用于食品和化妆品等领域的原因之一。

此外,番茄红素还有着较高的热稳定性和抗氧化性。研究表明,番茄红素分子结构中的苯环结构和多重键结构可以有效地抵抗自由基的攻击,并保持其稳定性。这使得番茄红素在高温加工和长时间保存过程中仍能保持其营养价值和色泽。

总之,番茄红素作为一种天然的色素和营养物质,具有独特的物理性质。对于了解番茄红素的应用和作用机理有着重要的意义。


关键词: 甲醇合成反应温度如何控制 氯磺酸与甲醇反应方程式 作者: 化工网
相关信息:
· 全自动涂料生产设备
· 滑石价格多少钱一斤
· 甲醛甲醇沸点沧州大化目标价
· icp-ms价格
· 昊华新材料有几个公司
· 山东氯气价格行情
· 附近硅胶制品厂家地址
· 温度计厂家价格查询
· 下列基团表示氨基的是
· eh雷达液位计说明书
· 不锈钢丫型过滤器
· 咔唑乙醇溶液是现配现用吗
· 小型冶炼设备醋酸乙酯多少钱一吨
· 二甲基亚砜的气味
· 国内乳胶粉哪个品牌好
· 松下超低温冰箱价格

  免责声明:化工产品网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。化工产品网,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
热门产品行情
纯碱 烧碱 片碱 硫磺 硫酸 液氯
煤炭 焦炭 硼酸 黄磷 电石 石蜡
氯化钙 碳酸钙 氧化锌 双氧水 碳黑 乙二醇
甲醇 正丁醇 二甲苯 甲苯 纯苯 沥青
TDI DOP 汽油 柴油 塑料 ABS
PP PVC PE LLDPE PS 更多
今日推荐信息
·加筋麦克垫多少钱一平 2025-07-21
·sg2000-g01e 2025-07-21
·领苯二甲酸酯的结构 2025-07-21
·低密度聚乙烯树脂多少钱一吨 2025-07-21
·今天甲醇什么价格 2025-07-21
·苯并三氮唑价格行情 2025-07-21
·四聚乙醛多少钱一包 2025-07-21
·长城集团是国企还是央企 2025-07-21
·现在树脂多少钱一吨 2025-07-21
·3甲基乙苯还是1甲基乙苯 2025-07-21
产品信息导航
无机化工 化学矿 橡胶原料 有机化工
橡胶制品 化学纤维 农药 化肥
涂料 颜料 染料 化学试剂
化学助剂 胶粘剂 化工机械 食品添加剂
塑料 塑料机械 橡胶机械 仪器仪表
原油及制品 合成树脂 其它 环保材料
化工回收 化工物流 工程服务 建材
农产品 商务服务 钢材管材 电工电气
热门资讯排行
·片状氢氧化钠50斤一袋的价格
·抗氧剂168价格多少
·兖矿甲醇网最新价格报价
·热轧扁钢多少钱一吨
·脂肪酸价格最新行情
·二类基础油价格2021
·金新化工是国企吗
·十二烷基磺酸钠的结构
·濮阳生产密度计的厂家
·5氨基2羟基苯甲酸
热点地区导航
北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春
沈阳 呼和浩特 石家庄 乌鲁木齐 兰州 银川
太原 济南 西宁 南京 成都 西安
郑州 武汉 合肥 杭州 南昌 长沙
贵阳 昆明 南宁 广州 福州 海口
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 隐私声明 | 法律声明 | 服务条款 | 服务指南 | 关于我们 | 每日最新 产品库 商机云
Copyright ©2004-2023 化工产品网